Bella Vita - Pizzeria La Garde Adhémar

Qui sommes-nous ?

Dans un cadre médiéval, dans un des plus beaux villages de France Nico Pizza et notre chef pizzailo Italien Giovanni allient leur savoir-faire afin de vous promettre des pizzas de qualité. Des produits d’excellence venant direct d’Italie, des produits frais du terroir avec la sauce tomate maison By Nico Pizza le tout sur une pâte croustillante, légère et aérée grâce à sa maturation de 72h.

Nos pizzas rouges

Margherita

13€

mozzarella fleur de lait, basilic, huile d’olive

Toscane

14€

mozzarella fleur de lait, champignons

Prosciutto

14€

mozzarella fleur de lait, jambon cuit

Regina

14€

mozzarella fleur de lait, champignons, jambon cuit, huile d’olive, origan

Acciughina

14€

mozzarella fleur de lait, anchois, câpres, olives

Piemontese

15€

poivrons, anchois, ail, mozzarella fleur de lait

Calzone

16€

mozzarella fleur de lait, champignons, jambon cuit, jaune d’oeuf

Capricciosa

16€

mozzarella fleur de lait, champignons, jambon, artichauts, olive, huile d’olive

Bufalina

16€

mozzarella di buffala, basilic, huile d’olive

Delicata

17€

tomates séchées, mozzarella fleur de lait – après cuisson burrata, roquette

Boscaiola

18€

champignons, saucisse, parmesan affiné 18 mois, mozzarella fleur de lait – après cuissons roquette ou pousse d’épinards

Davioletta

18€

saucisse, spianata calabrese (saucisson épicé) olives, oignons, mozzarella fleur de lait

Veggi

19€

mozzarella fleur de lait, champignons frais, poivrons, aubergines, artichauts – après cuisson au choix, pousses d’épinards ou roquette

San Daniele

20€

mozzarella fleur de lait – après cuisson roquette, jambon cru San Daniele, pesto de basilic, copeaux de parmesan affiné 18 mois, filet de balsamique au choix

Pizzas à emporter -2€

La Miscela 19€

Moitié de la pizza de votre choix (Sauf BELLA VITA)

Moitié salade façon Antipasti : assortiments de crudités et légumes

Schiaccciati 18€

Assortiments de crudités et légumes, une charcuterie au choix ou saumon,

copeaux de parmesan affiné 18 mois sur une base de pâte à pizza nature

Menu enfant 11€

1 Boisson ( Coca Cola, limonade,sirop au verre) – 1 mini pizza Margherita – 1 boule de glace

Un supplément ?

2,5€ Burrata / Mozzarella di bufala / viandes ou charcuterie / artichauts / saumon

1€ roquette / épinards / oignons / olives, etc.

Nos pizzas blanches

Selvaggia

16€

mozzarella fleur de lait, guanciale (viande séchée affinée), tomates séchées, basilic

Margherita DOC

17€

mozzarella bi bufala, tomates cerises – après cuisson filet de balsamique, parmesan

Dolcezza

17€

mozzarella fleur de lait, chèvre, miel

Quattro formaggi

18€

mozzarella fleur de lait, gorgonzola, chèvre, scamorza fumé

Squisita

19€

speck, noix, gorgonzola, mozzarella fleur de lait

Sconosciuta

19€

mozzarella di bufala, lardons, parmesan affiné 18 mois – après cuisson roquette et ricotta, pesto de basilic

Poesia

20€

mozzarella fleur de lait, guanciale (viande séchée affinée) – après cuisson roquette, tomates séchées, noisettes

Salmonina

22€

mozzarella fleur de lait, champignons – après cuisson saumon fumé mariné à l’aneth, huile d’olive, tomates cerises

Precioza

24€

mozzarella fleur de lait, raviole, crème de truffe – après cuisson copeau de parmesan, copeaux de truffes

PETIT CHEF D’OEUVRE

BELLA VITA

24€

base pesto, mozzarella fleur de lait, saucisse – après cuisson pousses d’épinards, burrata, noisettes et ricotta

Pizzas à emporter -2€

Un supplément ?

2,5€ Burrata / Mozzarella di bufala / viandes ou charcuterie / artichauts / saumon

1€ roquette / épinards / oignons / olives, etc.

Nos desserts

Tiramisu

6€

Royal Chocolat

5,5€

+ chantilly

Fondant au chocolat

6€

+ chantilly

Café gourmand

6€

Digestif gourmand

8€

Panna cotta abricots

5,5€

Panna cotta fruits rouges

5,5€

Nos glaces artisanales

1 boule – 3€ / 2 boules – 5€ / 3 boules – 7€

Vanille de Papouasie

Fraise de Carpentras

Chocolat Valrhona

Sorbet citron

Supplément chantilly 1€

Nos vins

Rouges

Secret du Terroir

75cl – 19€

Domaine de Montine

Vieilles Vignes

75cl – 22€

Domaine Rozel

Le Mas Vincente (Bio)

75cl – 24€

Bonetto Fabrol

Diamant Noir

75cl – 24€

Cellier des Templiers

Emotion

75cl – 24€

Domaine de Montine

Alayx

verre – 4€

Domaine Rozel

Blancs

Gourmandise

75cl – 21€

Domaine Montine

Temps de Vivre

75cl – 23€

Domaine Rozel

verre – 4€

Viognier

75cl – 24€

Domaine Montine

Mas Vincente (Bio)

75cl – 25€

Bonetto Fabrol

Rosés

Terra Querçus

75cl – 19€

Cellier des Templiers

Insouciance

75cl – 21€

Domaine Rozel

verre – 4€

Gourmandise

75cl – 21€

Domaine de Montine

Le Colombier (Bio)

75cl – 22€

Bonetto Fabrol

Nos boissons

Apéritif / Alcool

Ricard

2,5€

Pastis

2,5€

Kir

4€

Martini

4€

Whisky, Vodka,

6€

Rhum, Gin

Whisky, Vodka,

6,5€

Rhum, Gin et Soda

Fada

5€

Bière de Provence en blonde, blanche ou Sunny IPA

Bière pression blonde Cod Hardi

25cl

3€

50cl

5€

Desperados

5€

Monaco

5€

Panaché

5€

Champagne

50€

Nicolas FEUILLATTE

Champagne

80€

Nicolas FEUILLATTE milésimes 2014

Soft

Vittel

5€

San Pelligrino 1L

5€

Perrier

3€

Coca, Coca Zéro

4€

Orangina

3€

Limonade

4€

Shweppes agrumes

3€

Shweppes tonic

3€

Ice Tea

3€

Oasis

3€

Pago ou Granini

3€

Tomate, Orange, Pamplemousse

Granini

3€

Fraise, ACE

Sirops

2,5€

Grenadine, Fraise, Pêche, Citron, Fun Blue

Chataigne, Menthe, Anis, Orgeat, Pac

Cocktails

Spritz

8€

Mojito

8€

Mojito Fraise

8€

Virgin Mojito

6€

(Sans alcool)

Sorbetto Alla

8€

Veneziana

Martini Dry

8€

Cafés & Thés

Expresso

2€

Double Expresso

3€

Café allongé

2,5€

Café décaféiné

2,5€

Thé, Infusion

3€

Digestifs

Limoncello

6€

Get27

8€

Get31

8€

Galerie d’images

Réservation

Nos coordonnées :

• Téléphone : 06 49 56 88 18

• Facebook : Pizzeria Bella Vita

1 rue de la Loge
La Garde Adhémar – 26700